蒸發器余熱鍋爐是一種常用的能源回收設備，其適用于許多行業中的余熱回收，如化工、制藥、食品、輕工等行業。

在化工行業中，許多工藝需要高溫高壓下進行，這會產生大量的余熱。蒸發器余熱鍋爐可以將這些余熱回收利用，節省能源成本。在制藥行業中，許多藥品生產過程中涉及可以回收和利用的余熱，蒸發器余熱鍋爐可以將這些余熱轉化為熱能，使得能源得到再利用。

在食品行業中，一些蒸煮、殺菌等過程也會產生較高的余熱，采用蒸發器余熱鍋爐可以將這些余熱回收，提高能源利用率。輕工行業中涉及到纖維、紙張、塑料等制造過程，這些過程中的余熱也可以被蒸發器余熱鍋爐回收使用。

總之，蒸發器余熱鍋爐適用于許多行業中的余熱回收，減少能源浪費，提高能源利用率，是一種十分值得推廣運用的設備。同時，企業在選用蒸發器余熱鍋爐時也應根據自身的具體情況來選擇，從而實際上達到節能減排的目的。